O coquetel de café é uma bebida surpreendente e sofisticada que combina o sabor marcante do café brasileiro com a doçura do leite condensado e o toque forte da cachaça. O resultado é uma mistura cremosa, equilibrada e perfeita para momentos de celebração ou descontração.
Ideal para servir em festas, encontros com amigos ou como uma sobremesa líquida após o jantar, essa bebida com café oferece uma nova maneira de apreciar o café tradicional com um toque alcoólico e gourmet.
Com um preparo simples e rápido, o coquetel é feito com poucos ingredientes e tem uma apresentação elegante — ideal para quem quer impressionar sem complicações na cozinha. A combinação da cachaça com o café coado cria uma base intensa, suavizada pelo leite condensado e finalizada com a cremosidade do gelo triturado.
A textura fica aveludada e o sabor agrada tanto os apaixonados por café quanto quem busca drinks diferentes e marcantes. A finalização com raspas de chocolate ou cacau em pó transforma essa receita em uma experiência sensorial única, digna de restaurante ou bar de alta coquetelaria.
Experimente este coquetel de café e leve à mesa uma opção criativa, saborosa e inesquecível. É a combinação perfeita entre energia, doçura e sofisticação — uma verdadeira explosão de sabores em cada gole.
Ingredientes:
- 2 xícaras de café coado em temperatura ambiente
- 1 xícara de leite condensado
- 1 xícara de cachaça
- 3 pedras de gelo
- Chocolate em raspas ou cacau em pó a gosto
Modo de Preparo:
- Coloque no liquidificador o café coado, o leite condensado, a cachaça e as pedras de gelo
- Bata tudo por cerca de 30 segundos, até obter uma textura cremosa e uniforme
- Despeje cuidadosamente em uma taça de martini ou copo largo
- Finalize com raspas de chocolate ou uma leve camada de cacau em pó por cima
- Sirva imediatamente e aproveite esse drink de café refrescante e cheio de personalidade
